In 2023 is op initiatief van het Toon Hermans Huis Ede een pilot gestart met kookworkshops voor mensen met smaak-en geurverlies door de behandeling van kanker.

Met name bij chemotherapie blijken mensen verminderde eetlust te hebben doordat zij het eten niet meer lekker vinden.

Maar goed eten is juist heel belangrijk voor de lichamelijke conditie en de genezing.

In samenwerking met Ziekenhuis Gelderse Vallei, Wageningen Universiteit, de Alliantie voor Voeding, het Van Lodenstein College en Eric Jan de Smaakman zijn er drie workshops geweest die goed zijn ontvangen door de deelnemers.

Dat smaakt naar meer! 

De pilot krijgt dus een vervolg in 2024. Zodat nog veel meer mensen kunnen leren hoe eten weer echt lekker kan worden. 

https://www.regiofoodvalley.nl/programma/regio-deal/actueel/mensen-met-kanker-weer-laten-genieten-van-eten