Informatieavond Voeding en Kanker

Door prof.dr.ir. Ellen Kampman

Datum: woensdag 13 maart 2024

Tijd: 19.30u—21.30u

Locatie: Toon Hermans Huis Ede

Hoflaan 2, Ede (De Open Hof)

Als je ziek bent moet je goed eten en drinken.

Dat is goed voor je weerstand en daarmee voor het genezingsproces. Zeker bij kanker wordt dit advies vaak gegeven. Maar wat als je door chemotherapie of bestraling juist geen zin meer hebt in eten?

Hoe zorg je ervoor dat je tijdens het ziekteproces zo gezond mogelijk leeft en je kwaliteit van leven op peil blijft? Kun je met gezond eten het proces vertragen of zelfs kanker voorkomen? En wat is dan gezond eten?

Er leven veel fabels rondom voeding en kanker.

Hele diëten zijn ontwikkeld waarmee grote verwachtingen werden gewekt. Maar achteraf bleek vaak dat ze niet werkten en soms zelfs schadelijk waren. Dus, waar doe je goed aan en waar kun je betrouwbare informatie vinden?

Op deze en andere vragen zal Ellen Kampman antwoord proberen te geven tijdens de informatieavond Voeding en Kanker. Ellen Kampman is hoogleraar Voeding en Ziekte aan Wageningen Universiteit.

Graag vooraf aanmelden via info [et] toonhermanshuisede [punt] nl